Як зробити здоровий желе

О, желе … цукриста (або хімічна) таємнича їжа лікарень та буфетів. Тоді я ходив у державну школу і отримав належну частку цього, тому я ніколи не робив цього для своїх дітей … до цього часу.


Значок “ Jell-o ” желатин, який ви можете придбати в магазинах, упакований цукром або хімічними замінниками цукру, а також желатин звичайних тварин, які харчуються погано. Я, звичайно, не збирався робити це для своїх дітей!

Тоді я дізнався про те, як здоровий желатин із тварин, яких годують травою, може бути хорошим джерелом білка і може покращити якість шкіри та волосся та допомогти травній системі. Я пив несмачний желатин у чаї та смузі, але мені зрозуміло, що я можу використовувати здоровий вид желатину з натуральними фруктами та свіжими соками, щоб приготувати желе, яке сподобалося б моїм дітям їм їсти.


Домашній рецепт желе

Хоча це не повсякденна закуска, вона готується зі свіжих фруктів та соків з якісним желатином, тож це може бути здоровим задоволенням, яке сподобається дітям різного віку! Просто переконайтеся, що ви використовуєте желатин, а не пептиди колагену. Желатин із здорових джерел, що харчуються травою, є особливо корисним і буде “ гелем ” при охолодженні, а пептиди колагену - ні.

Здорове домашнє желе4,19 із 48 голосів

Здоровий домашній рецепт желе

Рецепт приготування домашнього желе без додавання цукру або штучних інгредієнтів. Курс Закуска Час приготування 10 хвилин Загальний час 2 години 10 хвилин Порції 4 -6 калорій 50 ккал Автор Кеті Уеллс Наведені нижче посилання на інгредієнти є афілійованими посиланнями.

Інгредієнти

  • & frac14; чашка води (прохолодна)
  • 1 TBSP желатину на пасовищі (зелена кришка)
  • & frac14; чашка води (дуже гаряча)
  • 1 & frac12; склянки фруктового соку
  • 1-2 склянки свіжих фруктів (за бажанням)

Інструкції

  • Налийте прохолодну воду в миску середнього розміру та додайте желатиновий порошок.
  • Швидко розмішуйте до змішування. Почне сильно густіти.
  • Додайте & frac14; склянки дійсно гарячої води і перемішайте, щоб перемішати. Зараз вона повинна бути тоншою.
  • Влийте сік і добре перемішайте.
  • Помістіть свіжі фрукти шаром на дно форми для випікання 8х8, якщо використовуєте.
  • Полийте фрукти сумішшю желе і трохи перемішайте, щоб переконатися, що вона покрила фрукти.
  • Поставте в холодильник, накривши кришкою, принаймні на 2-3 години або на ніч.
  • Наріжте кубиками або зачерпніть кулькою з дині, щоб вийшли милі фігури.
  • Насолоджуйтесь

Примітки

Може подвійний рецепт. Крім того, не використовуйте для цього рецепту поодинці свіжий ананасовий сік. Ферменти свіжого ананаса перешкоджають желатину «желировать»

Харчування

Порція: 1/2 склянки | Калорії: 50 ккал | Вуглеводи: 10,9г | Білок: 1,6 г | Жир: 0,1 г | Натрій: 7 мг | Клітковина: 0,1 г | Цукор: 10,1г

Сподобався цей рецепт? Ознайомтесь з моєю новою книгою кулінарних страв або отримайте всі мої рецепти (понад 500!) У персоналізованому щотижневому планувальнику їжі тут!

Коли-небудь робив желе? Як хімічні речі в продуктовому магазині? Хочете спробувати цю здорову версію? Поділіться нижче!

Цей здоровий рецепт Jello зроблений з желатином, що харчується травою, без додавання цукру або штучних інгредієнтів для здорового лікування.