Легкий легкий (та сирний) рецепт запіканки для сніданку

Я попередив усіх, що рецепти сиру можуть прийти, і вони є!


З тих пір, як я виявив кращу для вас торгову марку сиру без наповнювачів та карагенану (хороша культура, в деяких продуктових магазинах), наше меню ще раз включає сир.

Цей простий рецепт запіканок для сніданку на одній сковороді використовує вершкову суміш сирного сиру, щоб створити пікантну страву для сніданків, упаковану білками, яка дуже подобається моїй родині.


Рецепт запіканок без насіння сніданку для натовпу

Буде важко знайти рецепт запіканки для хліба / без зерна, коли для додавання їй тієї характерної заварної легкості та тіла потрібен щось крім яєць. Виявляється, сир (швидко змішаний з пасхальними яйцями) робить фокус досить добре.

Як і у більшості моїх улюблених рецептів яєць, цю запіканку для сніданку швидко з’єднати, і вона не забруднює багато страв (лише блендер та одна каструля).

це також нескінченно універсально і легко адаптується, змінюючи типи сиру чи м’яса або навіть додаючи різні овочі. Кожного разу, коли у мене в’яне шпинат у холодильнику або залишки сотених овочів, я знаю, що час снідати яйцем. Зрештою, переробляти залишки - це зайнята матуся і чудовий спосіб забезпечити різноманітність, не порушуючи бюджет.

Оскільки його можна зробити напередодні ввечері, ця запіканка для сніданку ідеально підходить для відпочинку, прийому гостей на ніч або годування натовпу (а це просто будній день у мене вдома!). Або розлийте в кекси для булочок і спечіть окремі міні-чашки для яєць на ходу.




На жаль, я не думаю, що цей рецепт добре замерзне через сир, але якщо ви спробуєте, і він спрацює, дайте мені знати!

Але чи справді сир “ здоровий & rdquo ;?

Ми часто їмо яйця вранці, але ми уникали молочних продуктів, поки лікували алергію на молочні продукти мого сина та моє аутоімунне захворювання. Зараз у нас все добре справляється із введенням деяких молочних продуктів (із якісних джерел, що харчуються травою) у звичайну ротацію їжі.

Тепер, коли ми можемо насолоджуватися молочними продуктами, сирна запіканка для сніданку знову можлива (те, без чого ми йшли багато років).

Я вирішую суперечку про те, чи є молочні продукти здоровою їжею чи ні. Я вважаю, що здорове харчування - це різноманітність та спостереження за тим, як ти почуваєшся під час вживання певної їжі.


Враховуючи нашу історію молочних продуктів, я намагаюся запропонувати молочні рецепти (як і всі рецепти в моїй кулінарній книзі). На жаль, я не можу подумати про хороший замінник сиру в цьому рецепті, оскільки горіхове молоко не надає тілу і вершковості, і я взагалі рекомендую уникати сої.

Багато рецептів сніданку на основі яєць прості та смачні без сиру. Якщо вам потрібно уникати молочних продуктів, спробуйте цей рецепт овочевої фрітати або чашки для сніданку з шинкою та яйцями. І те, і інше також легко збити, зробити вперед кількістю або навіть заморозити!

P.S. у вас немає хорошого варіанту сиру?Візьміть справи у свої руки і зробіть власні за допомогою цього домашнього набору для виготовлення сиру. Я можу спробувати, як “ науковий експеримент ” з дітьми і повідомте вам, як я роблю!

Рецепт домашньої сирної запіканки для сніданку4,23 з 9 голосів

Рецепт запіканки з сирним сніданком

Ця легка сирна запіканка для сніданку наповнена білком. Яйця та сир поєднуються для кремової текстури, а зелень і бекон додають аромату. Зверху наріжте нарізану зелену цибулю для швидкого сніданку для натовпу. Курс Сніданок Час приготування 10 хвилин Час готування 40 хвилин Загальний час 50 хвилин Порції 8 порцій Калорії 241 ккал Автор Кеті Уеллс Наведені нижче посилання на інгредієнти є афілійованими посиланнями.

Інгредієнти

  • 16 унцій сиру
  • 6 яєць
  • & frac14; чашка сиру пармезан
  • 1 ч. Ложка часникового порошку
  • 1 ч. Ложка порошку цибулі
  • 8 скибочок бекону, звареного та кришеного (за бажанням)
  • 4 зелені цибулини тонко нарізані скибочками
  • 8 унцій сиру на тертці (на вибір)

Інструкції

  • Розігрійте духовку до 350 ° F.
  • Змастіть форму для випікання 9Х13.
  • У блендері або кухонному комбайні пасируйте сир до однорідної маси.
  • Додайте яйця, пармезан, порошок часнику та цибулю в порошку та пульсу до поєднання.
  • Додайте бекон і зелену цибулю, якщо використовуєте, і перемішайте рукою, щоб поєднати.
  • Налийте в змащений жиром посуд 9х13 дюймів і випікайте 35-40 хвилин або поки вилка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою.
  • Зверху залити сиром і повернути в духовку, поки він просто не розтане. Подавайте негайно.

Примітки

Можна зробити заздалегідь і підігріти. Спробуйте також приготувати його в кексах для кексів для одноразового сніданку, просто зменшіть час приготування приблизно до 20 хвилин. Щоб отримати додаткові поживні речовини та клітковину, змішайте подрібнений шпинат або залишки обсмажених овочів разом із розсипаним беконом та зеленою цибулею, або подайте салат збоку.

Харчування

Порція: 1 скибочка | Калорії: 241ккал | Вуглеводи: 2г | Білок: 19г | Жир: 17 г | Насичені жири: 8 г | Холестерин: 167 мг | Натрій: 636 мг | Цукор: 2г

Сподобався цей рецепт? Ознайомтесь з моєю новою кулінарною книгою або отримайте всі мої рецепти (понад 500!) У персоналізованому щотижневому планувальнику їжі тут!


У вас є улюблений рецепт запіканок для сніданків без зерна? Як би ви адаптували цей рецепт? Я б дуже любила чути!

Рецепт сирної запіканки для сніданку