Яловичина і капуста Обсмажити

Пристосування до вживання справжньої їжі може бути шоком для оплати харчування, але цей рецепт є винятком. Це один із моїх рецептів, оскільки його швидко і недорого зробити. Навіть моя однорічна дитина буде їсти капусту, коли я зроблю це таким чином!


Я люблю цей рецепт смаженої яловичини та капусти, тому що він швидко та легко поєднується і забруднює лише одну сковороду! Це корисна версія Hamburger Helper, яка містить смачне харчування.

ПОРАДА: Дозвольте дітям допомогти у приготуванні цієї смаженої засмажки, дозволивши їм нарізати овочі. Навіть справді маленькі діти можуть використовувати криворіз для безпечного нарізання овочів. Я вважаю, що мої діти частіше їдять рецепт, якщо вони допомагають готувати його, і це робить їх зайнятими і щасливими, поки я готую. (Це у нас криворіз)


Існує також багато варіантів цього рецепта:

  • Додайте кмин, порошок чилі та сальсу, щоб зробити мексиканську версію
  • Додайте ферментований соєвий соус або кокосові амінокислоти та імбир, щоб зробити китайську варіацію
  • Додайте десяток яєць після того, як воно звариться, і випікайте, щоб вийшла запіканка

Ще одним простим рецептом, який є улюбленим у нашому домі, є пакистанська кіма, яка також використовує яловичий фарш, а також солодку картоплю та зелену квасолю як овочі та сезони з відтінком каррі.

Трави та спеції, які я використовую для цього рецепта та багато інших, можна знайти на моїй сторінці ресурсів.

Простий і корисний рецепт смаженої яловичини та капусти - смачний та недорогий4,45 з 29 голосів

Рецепт смаження яловичини та капусти

Смажена їжа з яловичини та капусти швидко та просто готується. Варіації смаку роблять цей рецепт універсальним та схваленим для дітей. Курс Основна кухня Американська час приготування 10 хвилин Час приготування 20 хвилин Загальний час 30 хвилин Порції 4 людини Калорії 231 ккал Автор Кеті Уеллс Наведені нижче посилання на інгредієнти є афілійованими посиланнями.

Інгредієнти

  • 1 фунт яловичого фаршу (або індички, оленини тощо)
  • 2 невеликі цибулини (тонко нарізані скибочками)
  • 2 середні моркви (натерті)
  • 1 маленька головка капусти (подрібнена)
  • 1 ч. Ложка солі
  • 1 ч. Ложка чорного перцю
  • 1 ч. Ложка часникового порошку
  • & frac12; ч. ложки материнки
  • & frac12; ч. ложки базиліка
  • & frac12; ч. ложки чебрецю
  • & frac12; чашка сальси (або сметана, за бажанням)

Інструкції

  • У великій сковороді або воку підсмажте яловичий фарш.
  • Коли яловичина майже повністю підрум’яниться, додайте нарізану цибулю і терту моркву.
  • Коли цибуля та морква почнуть розм’якшуватися, змішайте капусту та всі спеції.
  • Готуйте ще близько 10 хвилин, часто помішуючи, поки капуста не почне розм’якшуватися.
  • За бажанням залийте сальсою або сметаною і насолоджуйтесь.

Примітки

У цього рецепта є багато варіантів, які ви можете спробувати:
  • Додайте кмин, порошок чилі та сальсу, щоб зробити мексиканську версію
  • Додайте ферментований соєвий соус або кокосові амінокислоти та імбир, щоб зробити китайську варіацію
  • Додайте десяток яєць після того, як воно звариться, і випікайте, щоб вийшла запіканка

Харчування

Порція: 2 склянки | Калорії: 231ккал | Вуглеводи: 17г | Білок: 27г | Жир: 5 г | Насичені жири: 2г | Холестерин: 70 мг | Натрій: 711 мг | Калій: 853 мг | Клітковина: 6г | Цукор: 8 г | Вітамін А: 5270МО | Вітамін С: 69,7 мг | Кальцій: 100 мг | Залізо: 4 мг

Сподобався цей рецепт? Ознайомтесь з моєю новою кулінарною книгою або отримайте всі мої рецепти (понад 500!) У персоналізованому щотижневому планувальнику їжі тут!




Який ваш найкращий рецепт швидкої вечері? Поділіться нижче!
Смажена їжа з яловичини та капусти поєднується за лічені хвилини і для смачного, швидкого та корисного харчування потрібна лише одна сковорода. Здорова альтернатива помічникам з гамбургерів.